Velkommen i #brødbaren

Rådgivning og inspiration har i årevis ledsaget vores brød. Nu deler vi vores passion for bageri og brødnørderi med alle i #brødbaren.

Sammen gør vi brød til din succes.

Bageguides

Vi har gjort det nemt at skabe det bedste resultat - hver gang!

Se vores bageguides her

Kompetent rådgivning

Brug for rådgivning? Sammen gør vi brød til din succes

Book en fagkonsulent

Sammen gør vi brød til din succes!

Find opskrifter fra Schulstad Bakery Solutions

Produktnyheder

Rug-surdej sandwich rug_1500x1500

Rugstykke m. drys

Varenr.: 218018

Rustikt stenovnsbagt rugstykke bagt med rugflager, hørfrø og solsikkekerner. Brødet har en mørk sprød skorpe med et varieret drys. Krummen er mørk og saftig med kerner og har en mild smag samt noter af malt. Produktet er bagt i Danmark.

Køb hos grossist
Rug-surdej sandwich arkitektur_1500x1500

Surdejsstykke

Varenr.: 218019

Et velsmagende rustikt surdejsstykke med let, åben krumme og en gylden farvetone. Brødet har en karakteristisk smag af surdej tilført en svagt ristet note og sprød skorpe. Bagt i stenovn med durumhvedemel samt flydende signatursurdej. Produktet er bagt i Danmark.

Køb hos grossist
Rugstykke med drys

Brioche Style Burgerbolle m. Sesam

En flot skinnende, mørkgylden, luftig burgerbolle med en sød, mild krumme med strejf af karamel.

Køb hos grossist
En økologisk brioche der smager sødligt af smør med milde noter af karamel, vanilje og surdej.

Økologisk Brioche Burgerbolle

En økologisk brioche der smager sødligt af smør med milde noter af karamel, vanilje og surdej.

Køb hos grossist
Buffalo Potato Burgerboller

Buffalo Potato Burgerboller

Flot og lækker nyhed i den populære Buffalo-serie, bagt med kartoffel, som gør bollen ekstra blød og saftig.

Køb hos grossist
Potato Slider

Potato Slider, 30g

Vores sliders er bagt med kartoffel-flager, som gør bollen blød, saftig, luftig og giver en cremehvid krummestruktur med kort bid.

Køb hos grossist
Brioche Style hotdogbrød

Brioche Style hotdogbrød

Briochen er mere populær end nogensinde. Derfor har vi bagt det efterspurgte hotdogbrød i en flot glaseret Brioche Style variant – og naturligvis forskåret brødet.

Køb hos grossist
Kejserstykker Mixkasse

Kejserstykker Mixkasse

Klassisk og populær mixkasse bestående af kejserstykker med henholdsvis blå birkes og sesam.

Køb hos grossist
Rugbolle

Rugbolle

En dejlig, let rugbolle bagt med både rugmel og rugflager. Solsikkekerner, malt og rugen skaber tilsammen en mild, balanceret smag.

Køb hos grossist
Klassisk Håndværker

Klassisk Håndværker

Flot, trapezformet håndværker som på bedste håndværksbager-manér ser forskellige ud. Den milde, vedvarende smag og den bløde, luftig krummestruktur gør denne håndværker til et oplagt valg på ethvert morgenbord.

Køb hos grossist
Ass. Mini-wienerbrød med frugt

Ass. Mini-wienerbrød med frugt

Vores små, udsøgte Mini Wienerbrød er med naturlig og fyldig smag af frugter og bær, i sød harmoni med 24 bløde og saftige lag wienerdej.

Køb hos grossist